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六安瓜片鑒賞

文章來源: 作者: 發布時間:2020年02月05日 點擊數: 次 字號:
六安瓜片的品質特點是,外形似瓜子形的單片,不帶芽梗,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,富有白霜,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。六安瓜片分名片和瓜片1~4級,以名片為最優?! ×補掀璨喚隹上罱飪?,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。