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文士茶|唐朝文士茶|文士茶的表演程序

文章來源: 作者: 發布時間:2020年02月08日 點擊數: 次 字號:
文士茶表演 自古以來,茶與文人就有著不解之緣。飲茶的境界與文人雅士崇尚自然山水,恬然淡泊的生活情趣相對應。以茶雅志、以茶立德,無不體現了中國文士一種內在的道德實踐?! ∥氖坎枋且讕菸娜搜攀康囊柘骯噠磯?。文士茶的風格以靜雅為主。插花、掛畫、點茶、焚香為歷代文人雅士所喜愛,文人品茶更重于品,山清水秀之處、庭院深深之所,清風明月之時,雪落紅梅之日,都是他們靜心品茶的佳時佳境,文人品茶不為解渴,更多的是在內心深處尋求一片靜謐。因而文人品茶不僅講究何時何處,還講究用茶、用水、用火、用炭,講究與何人共飲。這種種的講究其實只為一個目的,只為進入修身養性的最高境界?! ∥氖坎璧謀硌菡欠從沉宋娜艘璧那逖?。所用的茶具為青花梧桐潷盂、湯甌、泥壺。茶葉為“婺綠茗眉”、“靈巖劍峰”。水為廖公泉或廉泉之水。伴著悠然的絲竹之聲,身著羅裙的表演者款步上臺,溫文爾雅,端莊大方,就像是一位女才子。擺好茶具,開始焚香,拜祭茶圣陸羽。然后凈手、滌器、拭器,目口用白絹輕輕拭擦茶盞。接下來備茶\洗茶,沖泡時,采用高沖法,加之柔美的“鳳凰三點頭”,茶只注七成滿。奉茶之后,先要聞香、觀色,然后才慢啜細品。將文人雅士追求高雅、不流于俗套的意境恰到好處地展現出來。表演程序:  文士茶的表演程序為:  1.備具2.焚香3.盥手4.備茶5.賞茶6.滌器7.置茶8.投茶9.洗茶10.沖泡11.獻茗12.受茗13.聞香14.觀色15.品味16.上水17.二巡茶18.收茶具  以下由愛茶網收集整理,來源于網絡:大唐文士茶:  中國的“士”指的是知識分子,文士茶,就是文人品茗的藝術。在唐朝,以古都長安為中心,薈萃了大唐的文人雅士和茶界名流,如詩人李白、杜甫、白居易,書法家顏真卿、柳公權,畫家吳道子、王維、韓滉;音樂家白明達、李龜年等,他們辦茶會、寫茶詩、品茶論道,以茶會友,整合了大唐茶道。據《全唐詩》不完全統計,涉及茶事的詩作有600余首,詩人有150余人。李白、杜甫、白居易等,都創作了大批以茶為題材的詩篇。李白的《贈玉泉仙人掌茶》、杜甫的《重過何氏五首之三》、白居易的《茶山境會亭歡宴》、杜牧的《題茶山》、柳宗元的《竹間自采茶詩》、溫庭筠的《采茶歌》、顏真卿等六人合作的《五言月夜啜茶聯句》等等,都顯示了唐代茶詩的興盛與繁榮。   中國古代的“士”和茶有不解之緣,可以說沒有古代的“士”便無中國茶道,因為“士”都具有一官半職,特別是在茶區任職的州府和縣兩級的官吏,因職務之便更有機會得到名茶,甚至比皇帝還要先嘗到貢茶,同時也因為他們對茶的感覺細膩,最能體會茶之神韻,加之茶助文思,吟詩作賦筆下生花。所以以“士”為中心形成了唐代三大茶藝之一的文士茶?! 〈筇莆氖坎璺綞κ?,舉辦家庭茶會司空見慣。大唐文士茶是長安著名的詩人和茶癡白居易舉辦家庭茶會,款待詩人顧況、劉禹錫的情景?! ∥氖坎枰喑啤把攀坎琛?。雅士茶的“雅”主要體現在四個方面:一是品茗之趣、二是茶助詩興、三是以茶會友、四是雅化茶事。文人茶藝對茶葉、茶具、用水、火候、品茗環境有著文人特殊的要求。與會茶友,須人品高雅,有較好修養。詩詞歌賦、琴棋書畫、清言對話,是文人茶藝的主要活動內容?! ∥氖坎璧姆綹褚躍慚盼?;文士茶的目的是達到修身養性的最高境界。文士茶講究三雅:飲茶人士之儒雅、飲茶器具之清雅、飲茶環境之高雅;講究三清:湯色清、氣韻清、心境清,以達到物我合一、忘懷世俗的境界?! ∥氖坎枋槍糯娜搜攀康男菹蟹絞礁撬翹穎芟質?、甚至孤芳自賞、顧影自憐的好道具。這些文字很漂亮,但做法上太精致,就未免零碎,說實話我更喜歡普洱茶的大氣樸厚的境界?! ?. 臨風弄笛,欄桿上桂影一輪;掃雪烹茶,籬落邊梅花數點。銀燭輕彈,紅妝笑倚,人堪惜,情更堪惜;困雨花心,垂陰柳耳,客堪憐,春亦堪憐?! ?. 云水中載酒,松篁里煎茶,豈必鑾坡侍宴;山林下著書,花鳥間得名句,何須鳳沼揮毫?! ?. 好香用以熏德,好紙用以垂世,好筆用以生花,好墨用以煥彩,好茶用以滌煩,好酒長以用消憂?! ?. 問婦索釀,甕有新芻;呼童煮茶,門臨好客?! ?. 獨坐丹房,瀟然無事,烹茶一壺,燒香一炷,看達磨面壁圖,垂簾少頃,不覺心靜神清,氣柔息定,蒙蒙然如混沌境界,意者揖達摩與之乘槎而見麻姑也?! ?. 客散門扃,風微日落,碧月皎皎當空,花陰徐徐滿地。近檐鳥宿,遠寺鐘鳴,茶鐺初熟,酒甕乍開,不成八韻新詩,畢竟一團俗氣?! ?. 讀理義書,學法帖字,澄心靜坐,益友清談,小酌半醺,澆茶種竹,聽琴玩鶴,梵香煮茶,泛舟觀山,寓意弈棋,雖有他樂,事不易矣?! ?. 白云在天,明月在地,焚香煮茗,閱偈翻經,俗念都捐,塵心頓洗?! ?. 世上有一種癡人,所食閑茶冷飯,何名高致?! ?0. 茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲輕;茶欲新,墨欲舊?! ?1. 采茶欲精,藏茶欲燥,烹茶欲潔?! ?2. 茶見日而奪味,墨見日而色灰?! ?3. 翠竹碧松,高僧對弈;蒼苔紅葉,童子煎茶?! ?4. 凈幾明窗,一軸現,一囊琴,一只鶴,一甌茶,一爐香,一部法帖;小園幽徑,幾叢花,幾群鳥,幾區亭,幾拳石,幾池水,幾片閑云?! ?5. 熱湯如沸,茶不勝酒;幽韻如云,酒不勝茶。茶類隱,酒類俠;酒固道廣,茶亦德素?! ?6. 半輪新月數竿竹,千卷藏書一盞茶?! ?7. 垂柳小橋,紙窗竹屋,焚香燕坐,手握道書一卷,客來剛尋常茶具,本色清言,日暮乃歸,不知馬蹄為何物?! ?8. 庭前幽花時發,披覽既倦,每啜茗對之,香色撩人,吟思忽起,遂歌一古詩,以適清興。